Quesadilla hongos
Delevenlig ret | mexicansk svampequesadilla
Super nemme og velsmagende opskrifter til ethvert tidspunkt af dagen. En delevenlig ret, inklusive opskriftskort med 4 trin. Quesadillas er en almindelig streetfood i Mexico, og består af tortillapandekager som brunes og fyldes med forskelligt fyld. Vores version med svampe (hongos på spansk) og revet gouda er en lækker snack eller frokost, og smager ekstra godt dyppet i den krydrede crème fraichedip med jalapeño og røget paprika.
Læs produktets etiket for at få al information om ingredienser og allergener. Tjek venligst de ingredienser, du allerede har derhjemme for at sikre, at de passer til dine allergi- og diætbehov.
Ingredienser
2 stk
Tortillabrød
100 g
Revet gouda
4 g
Ay Cajun-ba
1 stk
Rødløg
300 g
Champignon
150 ml
Crème fraiche
4 g
Røget paprika
1 stk
Jalapeno
Ikke inkluderet i din måltidskasse
½ tsk
Salt til grøntsager
¼ tsk
Salt til sauce
Næringsindhold
Redskaber
Fremgangsmåde
Forvarm ovnen til 220 °C/200 °C (varmluft).
Halver rødløg, og skær i tynde skiver.
Skær svampe i tynde skiver.
Opvarm en smule olivenolie i en stor stegepande på høj varme.
Steg svampe i 5 min, eller indtil de begynder at blive brune. Tilsæt rødløg, og skru ned på middelhøj varme. Steg i 2 min mere, indtil velduftende. Krydr med Ay Cajun-ba, salt og et nip peber.
Overfør til en tallerken.
Opvarm samme stegepande (tør af først) til middelhøj varme.
Kom et tortillabrød på stegepanden.
Drys halvdelen af tortillabrødet med 1/4 revet gouda, halvdelen af svampe, og 1/4 revet gouda igen.
Vip den anden tortillabrødsside over.
Steg på begge sider, 3-4 min i alt, eller indtil let gylden og osten er smeltet.
Fortsæt med resterende tortillabrød og fyld.
Imens, hak jalapeño fint.
Bland crème fraiche, halvdelen af jalapeño, røget paprika og salt i en lille skål.
Top med resterende jalapeño.
TIP: Undlad chilien, eller brug mindre, hvis du ikke er til stærk mad.
Skær hver quesadilla i 3 stykker, og server med dip.
Flere lækre opskrifter med de lignende ingredienser
Cajunkrydrede vegetartostadas
Vegetarisk minikebab og za'atar-smør
Ungarsk gullashsuppe og oksekødboller
Grøn pasta 'primavera'
Souvlaki-krydrede rejer
Pestotoppet hvid fisk
Mexicanske ananas- og veggiestrimler-tacos
Stegt kyllingebryst og chimichurri
Svinekødboller i cremet purløgssauce
Middelhavsinspireret paneret grillost
Amerikanske fiskefingre-hotdogs
Lun bacon- og gedeostsalat
Argentinsk inspireret steak bowl
Pulled pork og ovnbagte kartofler
Tex-Mex krydret 'mac and cheese'-gratin
Mexicansk kyllinge-bulgurbowl
Græsk-inspireret cremet rejeorzotto
Cremet 'butter chicken'
Søde kartofler og masala-kikærter
Krydret svinemørbrad og hvidløgsgrønkål
De højest bedømte aftensmadopskrifter
Vietnamesisk inspirerede tacos
Japanske tacos
Valnøddepaneret kuller
Middelhavsinspireret sprød kuller
Kyllingeburger
Toscansk rejespaghetti
Stegt kuller
Sprød pankoblomkål
Stegt svinemørbrad i purløgssauce
Tagliatelle
Halloumitacos
Ovnbagt laks
Sprød BBQ-kylling
Pulled bean tacos
Chili- og sojastegt torsk
Citronlaks
Cremet torsk
Asiatisk kyllingebowl
BBQ-marineret 'pulled chicken'-burger
Kødboller i tomatsauce
Denne uges HelloFresh-opskrifter, du skal prøve
Hurtige japanske svine- og kalvekødstacos
Gratinerede kødboller i tomatsauce
Indisk kylling korma
Knoldsellerifritters og røget laks
Svensk gryderet
Ost- og sennepspaneret kyllingebryst
Cremet basilikumkylling
Vegetariske grillostetacos
Cremet prosciuttopasta
Hurtig japansk kyllinge-teriyakibowl
Cajunpaneret sej
Middelhavsinspireret ovnbagt gnocchi
Cremet kikærtekarry
Nem koreansk 'bulgogi'-plantefarsbowl
Gyldenstegt gnocchi
Oreganostegt grillost
Spansk inspireret panerede rejer
Provencalsk ratatouille-rigatoni
Hvid zucchini- og spinatlasagne
