Sprøde butterdejshorn
8 stk | med hjemmelavet pesto og prosciutto
Lækre og enkle opskrifter til hverdagens små øjeblikke. Hver opskrift indeholder nemme instruktioner med kun 4 trin og alle de ingredienser, du har brug for til at lave en delevenlig ret. Disse sprøde butterdejshorn har fuld plade på umami og lækkerhed i form af hjemmelavet pesto og delikate prosciuttoskiver. Perfekte som snacks, til brunchbordet eller madpakken, eller picnic og udflugter som en lille forkælelse.
Produceret på et anlæg, der behandler æg, mælk, fisk, jordnødder, sesam, skaldyr, soja, nødder og hvede.
Ingredienser
225 g
Butterdej
(Indeholder: Hvede, Gluten Kan indeholde spor af: Sesam)
50 g
Prosciutto
1 stk
Basilikum
20 g
Parmigiano Reggiano
(Indeholder: Mælk)
Ikke inkluderet i din måltidskasse
2 spsk
Olie til pesto
¼ tsk
Salt til pesto
Fremgangsmåde
Forvarm ovnen til 240°C/220°C (varmluft).
Rul butterdej ud på en bageplade med bagepapir.
Skær butterdej ud i 4 lige store rektangler, og skær hver rektangel igennem på skrå, så du får 8 trekanter.
Halver prosciutto.
Blend basilikum, olivenolie, finrevet ost, salt og et nip peber indtil glat med en stavblender.
TIP: Hvis du ikke har en stavblender, kan du hakke alle ingredienserne fint og røre dem sammen.
Pensl dejtrekanter med pesto, og top med et stykke prosciutto.
Rul horn fra den brede til den smalle ende, så de får form som en croissant.
Bag i ovnen i 12-13 min, eller indtil gyldne og gennembagte.
TIP: Pensl horn med lidt mælk eller pisket æg for at give dem en skinnende overflade.
Server horn mens de er varme.
