Passionsfrugt- og kokoschiapudding
2 serveringer | med mango og kokosmel
Super nemme og velsmagende opskrifter til ethvert tidspunkt af dagen. Inklusive opskriftskort med 4 trin og ingredienser til 2 personer. Chiapudding er en sund og luksuriøs morgenmad, som er nem at tilberede aftenen før. Vores version indeholder yoghurt for ekstra cremethed, og er toppet med mango, passionsfrugt og kokosmel.
Læs produktets etiket for at få al information om ingredienser og allergener. Tjek venligst de ingredienser, du allerede har derhjemme for at sikre, at de passer til dine allergi- og diætbehov.
Ingredienser
50 g
Chia frø
(Kan indeholde Jordnødder, Sesam, Nødder)
1 stk
Passionsfrugt
250 ml
Kokosmælk
25 g
Honning
150 g
Yoghurt
(Indeholder Mælk)
15 g
Kokosmel
(Kan indeholde Nødder, Jordnødder, Hvede, Spelt, Gluten, Rug, Havre, Byg, Sesam)
1 stk
Mango
Næringsindhold
Fremgangsmåde
Bland chiafrø (30 g), kokosmælk, honning og et nip salt i en lille skål. Put låg på, og stil i køleskabet natten over.
Tilsæt yoghurt til skålen med chiapudding for en mere cremet konsistens.
Halver passionsfrugt, og skrab kød og kerner ud med en ske.
Skræl mango, skær over på langs ca. 1 cm fra midten uden om stenen, og skær i 1 cm tern.
Anret chiapudding i glas, og top med mango, passionsfrugt og kokosmel.