Påskepandekager med mangoyoghurt
4 portioner | med passionsfrugtsirup
Super nemme og velsmagende opskrifter til ethvert tidspunkt af dagen. Inklusiv opskriftskort med 4 trin og ingredienser til 4 personer. Forkæl nogen du holder af med disse smukke påskepandekager toppet med solskinsgul mangoyoghurt, passionsfrugtsirup og mangotern. Denne morgentallerken er smuk som en lysende solopgang, og smager lige så strålende!
Læs produktets etiket for at få al information om ingredienser og allergener. Tjek venligst de ingredienser, du allerede har derhjemme for at sikre, at de passer til dine allergi- og diætbehov.
Ingredienser
400 g
Pandekagemiks
1 stk
Lime
1 stk
Mango
150 g
Yoghurt
2 stk
Passionsfrugt
Ikke inkluderet i din måltidskasse
5 dl
Vand til pandekager
2 spsk
Smør til stegning
½ dl
Vand til sauce
2 tsk
Sukker til sauce
Næringsindhold
Fremgangsmåde
Halver lime.
Pisk vand, et stort skvæt limesaft og pandekagemiks sammen i en stor skål.
Smelt smør i en stor stegepande på middelhøj varme.
Hæld pandekagedej i stegepanden, pandekagerne skal være 8-10 cm i omkreds. Steg i 1-2 min på hver side, indtil let brunet og gennemtilberedte.
Gentag med resterende dej.
TIP: Tilføj mere smør til stegepanden ved behov. - Hold pandekagerne varme, ved at stille dem i ovnen på 100°C/80°C (varmluft) indtil de skal serveres.
Imens, halver passionsfrugt, og grav indmad ud i en lille gryde.
Tilsæt sukker og vand, og bring i kog på middel varme.
Sænk varmen, og lad simre i 2-3 min, indtil tyknet.
Overfør til en lille skål.
Skræl mango, skær over på langs ca. 1 cm fra midten uden om stenen.
Skær den ene del i 2 cm tern, og overfør den anden del til en skål.
Brug en stavblender til at blende mangoen i skålen. Tilsæt yoghurt, og rør sammen.
Anret pandekager på tallerkener.
Top med mangoyoghurt, mangotern og passionsfrugtsirup.
De højest bedømte aftensmadopskrifter
Vietnamesisk inspirerede tacos
Japanske tacos
Valnøddepaneret kuller
Middelhavsinspireret sprød kuller
Kyllingeburger
Toscansk rejespaghetti
Stegt kuller
Sprød pankoblomkål
Stegt svinemørbrad i purløgssauce
Tagliatelle
Halloumitacos
Ovnbagt laks
Sprød BBQ-kylling
Pulled bean tacos
Chili- og sojastegt torsk
Citronlaks
Cremet torsk
Asiatisk kyllingebowl
BBQ-marineret 'pulled chicken'-burger
Kødboller i tomatsauce
Denne uges HelloFresh-opskrifter, du skal prøve
Ostefyldte kyllinge-enchiladas
Pandestegte koftaer
Pandestegt gyoza- og majsrisbowl
Ovnbagt kylling med grøntsagskarrusel
¡Taco loco! med pulled pork og avocado
Hurtig char siu-inspireret svine- og kalvekød
Thailandsk inspireret hvid fisk i kokossauce
Gyldenstegt gnocchi
American style oksekødspizza
Hurtige asiatiske svine- og kalvekødstacos
Gyldenstegt svinekød
Græsk kylling
Nem cajunkrydret baconspaghetti
Bagt gedeost- og græskar-pizzasandwich
Vegetarisk sort bønnechili
Gyldenstegt gnocchi på tomatsauce
Jorden Rundt-krydret grøn linsesalat
Enkel toscansk svinekødspasta
Ost- og sennepsbagt hvid fisk
