Middelhavs-zucchinitærte på butterdej
med ricotta og basilikumgremolata
Vores Middelhavs-zucchinitærte på butterdej bringer de solrige smage fra Middelhavet ind i dit køkken. Nyd både smagen af ricotta og basilikumgremolata, for denne tærte er let, frisk og perfekt til enhver lejlighed. Vi fuldender måltidet med en fyldig rucolasalat med tomat og solsikkekerner.
Læs produktets etiket for at få al information om ingredienser og allergener. Tjek venligst de ingredienser, du allerede har derhjemme for at sikre, at de passer til dine allergi- og diætbehov.
Ingredienser
225 g
Butterdej
(Indeholder: Hvede, Gluten Kan indeholde spor af: Sesam)
2 stk
Tomat
1 stk
Hvidløgsfed
1 stk
Basilikum
200 g
Ricotta
(Indeholder: Mælk)
½ stk
Rød chili
40 g
Rucola
1 stk
Citron
4 g
Middelhavsdrøm
1 stk
Zucchini
20 g
Solsikkekerner
(Kan indeholde spor af: Sesam, Nøtter, Jordnødder)
Ikke inkluderet i din måltidskasse
¼ tsk
Salt til ricotta
½ tsk
Salt til grøntsager
1 spsk
Olie til grøntsager
1 spsk
Olie til salat
¼ tsk
Salt til salat
Næringsindhold
Fremgangsmåde
Forvarm ovnen til 240°C/220°C (varmluft).
Tag butterdej ud af køleskabet.
Rul butterdej ud, og overfør til en bageplade med bagepapir.
Pres eller hak hvidløg fint.
Bland ricotta, salt og hvidløg i en lille skål.
Skræl zucchini til lange, tynde bånd.
Bland zucchini, salt, Middelhavsdrøm og olivenolie i en stor skål.
Smør ricotta på butterdej med 1 cm til kanten.
Top med zucchini.
Bag i ovnen i 10-12 min, eller indtil gylden og sprød.
Imens, skyl rucola.
Hak tomat groft.
Bland rucola og tomat i en mellemstor skål.
Hak basilikum og chili fint.
Halver citron.
TIP: Undlad chilien, eller brug mindre, hvis du ikke er til stærk mad.
Bland basilikum og chili i en lille skål.
Vend olivenolie, solsikkekerner, et skvæt citronsaft og salt i salat.
Skær zucchinitærte i stykker, og anret tærte og salat på tallerkener.
Top tærte med basilikumgremolata.
Flere lækre opskrifter med de lignende ingredienser
Hvidløgsstegte grønne bønner og gulerødder
Krydret veggiebidder-wok
Cajunkrydrede vegetartostadas
Sticky kinesisk chilikylling
Japansk umamiglaseret kylling
Pandestegt hvid fisk og chili-abrikosglace
Vegetarisk minikebab og za'atar-smør
Hurtig BBQ-krydret hvid fisk
Döner-inspireret veggiestrimler
Grøn pasta 'primavera'
Indisk linse-'korma'
Pestotoppet hvid fisk
Souvlaki-krydrede rejer
Koreansk inspireret BBQ-veggiestrimler
Pandestegt hvid fisk og avocado-hollandaise
Mexicanske ananas- og veggiestrimler-tacos
Confiteret andelår og rødvinssauce
Pandestegte pastinakfritters
Stegt kyllingebryst og chimichurri
Svinekødboller i cremet purløgssauce
De højest bedømte aftensmadopskrifter
Vietnamesisk inspirerede tacos
Japanske tacos
Valnøddepaneret kuller
Middelhavsinspireret sprød kuller
Kyllingeburger
Toscansk rejespaghetti
Stegt kuller
Sprød pankoblomkål
Stegt svinemørbrad i purløgssauce
Tagliatelle
Halloumitacos
Ovnbagt laks
Sprød BBQ-kylling
Pulled bean tacos
Chili- og sojastegt torsk
Citronlaks
Cremet torsk
Asiatisk kyllingebowl
BBQ-marineret 'pulled chicken'-burger
Kødboller i tomatsauce
Denne uges HelloFresh-opskrifter, du skal prøve
Hurtige japanske svine- og kalvekødstacos
Gratinerede kødboller i tomatsauce
Indisk kylling korma
Knoldsellerifritters og røget laks
Svensk gryderet
Ost- og sennepspaneret kyllingebryst
Cremet basilikumkylling
Vegetariske grillostetacos
Cremet prosciuttopasta
Hurtig japansk kyllinge-teriyakibowl
Cajunpaneret sej
Middelhavsinspireret ovnbagt gnocchi
Cremet kikærtekarry
Nem koreansk 'bulgogi'-plantefarsbowl
Gyldenstegt gnocchi
Oreganostegt grillost
Spansk inspireret panerede rejer
Provencalsk ratatouille-rigatoni
Hvid zucchini- og spinatlasagne
