Mexicanske veggiebidder-tacos
med cajunkrydret coleslaw og spicy jalapeno
Taco tirsdag eller taco fredag? Du bestemmer! Vi steger pulled beans, som lynhurtigt får den perfekte tacosmag af at steges med vores Tex-Mex krydderiblanding. Vi laver en fantastisk tomatsalsa, med en karakteristisk smag af koriander. Vi bygger vores tacos med pulled beans, tomatsalsa, coleslaw og en lækker cajunmayo. Og så lidt jalapeño til de modige!
Læs produktets etiket for at få al information om ingredienser og allergener. Tjek venligst de ingredienser, du allerede har derhjemme for at sikre, at de passer til dine allergi- og diætbehov.
Ingredienser
75 g
Snittet kålsalat
240 g
Pulled beans
(Indeholder: Gluten, Hvede, Byg, Æg, Soja)
8 stk
Små tortillabrød
(Indeholder: Gluten, Hvede Kan indeholde spor af: Sennep, Soja)
½ stk
Løg
1 pose
Koriander
1 stk
Lime
2 stk
Tomat
50 g
Mayonnaise
(Indeholder: Æg, Sennep)
4 g
Ay Cajun-ba
(Indeholder: Sulfitter)
5 g
Tex-Mex
1 stk
Gulerod
1 stk
Jalapeno
Ikke inkluderet i din måltidskasse
½ spsk
Olie til stegning
¼ tsk
Salt til sauce
½ tsk
Salt til vegetarprotein
½ dl
Vand til glace
¼ tsk
Salt til salsa
Næringsindhold
Fremgangsmåde
Forvarm ovnen til 220°C/200°C varmluft (hvis du ikke har en mikrobølgeovn).
Riv gulerod (uskrællet) groft.
Hak tomat og løg fint.
Skær jalapeno i tynde skiver.
Hak koriander groft.
Skær lime i både.
Opvarm olivenolie i en stor stegepande på middelhøj varme.
Tilsæt pulled beans med Tex-Mex, et skvæt vand, salt og peber, og steg i 3-4 min, eller indtil brunet.
Imens, bland mayonnaise, Ay Cajun-ba og et skvæt vand i en lille skål.
Bland tomat, løg, et stort skvæt limesaft og koriander i en skål, og krydr med et nip salt og peber.
Bland snittet kålsalat, gulerod, et skvæt limesaft og cajunmayonnaise i en stor skål.
Varm tortillabrød i 30-60 sek i mikrobølgeovnen, eller pak ind i sølvpapir, og varm i ovnen i 4-5 min.
Smør tortillabrød med cajunmayonnaise.
Fyld med coleslaw, pulled beans og tomatsalsa.
Top med jalapeno.
TIP: Undlad jalapenoen, eller brug mindre, hvis du ikke er til stærk mad.
Flere lækre opskrifter med de lignende ingredienser
Hvidløgsstegte grønne bønner og gulerødder
Krydret veggiebidder-wok
Hurtige vietnamesiske svinekøds-nudler
Cajunkrydrede vegetartostadas
Sticky kinesisk chilikylling
Japansk umamiglaseret kylling
Enkel miso-glaseret laks
Hurtig indisk inspireret hvid fisk
Pandestegt hvid fisk og chili-abrikosglace
Vegetarisk minikebab og za'atar-smør
Döner-inspireret veggiestrimler
Ungarsk gullashsuppe og oksekødboller
Pestotoppet hvid fisk
Souvlaki-krydrede rejer
Koreansk inspireret BBQ-veggiestrimler
Pandestegt hvid fisk og avocado-hollandaise
Mexicanske ananas- og veggiestrimler-tacos
Confiteret andelår og rødvinssauce
Pandestegte pastinakfritters
Stegt kyllingebryst og chimichurri
De højest bedømte aftensmadopskrifter
Vietnamesisk inspirerede tacos
Japanske tacos
Valnøddepaneret kuller
Middelhavsinspireret sprød kuller
Kyllingeburger
Toscansk rejespaghetti
Stegt kuller
Sprød pankoblomkål
Stegt svinemørbrad i purløgssauce
Tagliatelle
Halloumitacos
Ovnbagt laks
Sprød BBQ-kylling
Pulled bean tacos
Chili- og sojastegt torsk
Citronlaks
Cremet torsk
Asiatisk kyllingebowl
BBQ-marineret 'pulled chicken'-burger
Kødboller i tomatsauce
Denne uges HelloFresh-opskrifter, du skal prøve
Hurtige vietnamesiske oksekødstacos
Citronstegt torsk
Chutneyglaseret kyllingebryst
Ovnbagt torsk i kørvelsauce
Pita med veganske nuggets | Byg selv
Mexicansk inspireret rejebowl
Teriyaki-stegt svinekød
Græsk inspireret orzosalat
Indisk inspireret sprød sej
Asiatisk rejewok
Hurtig chorizo- og harissaspaghetti
Ovnstegt hvid fisk i ponzusauce
Libanesisk linsesalat
Harissa-honningglaseret tofubowl
Hurtig thailandsk kikærtekarry
Sprød BBQ-kylling
Japansk bowl med pankorejer | Byg selv
Stegt svinemørbrad i purløgssauce
Spansk salat med grøntsager og mozzarella
