Krydret svinemørbrad og hvidløgsgrønkål
med ovnbagte søde kartofler og limedip
I aften frister vi med en ægte festmåltid, med spændende twists. Vi krydrer svinemørbrad med chili, og bager den mør og gylden. Spændende tilbehør er stegte hvidløgsgrønkål med frisk tomat, ovnbagte Panamad-krydrede fritter, og en syrlig limedip med mayo og yoghurt.
Læs produktets etiket for at få al information om ingredienser og allergener. Tjek venligst de ingredienser, du allerede har derhjemme for at sikre, at de passer til dine allergi- og diætbehov.
Ingredienser
1 stk
Lime
25 g
Rasp
(Indeholder: Gluten, Hvede)
25 g
Mayonnaise
(Indeholder: Æg, Sennep)
4 g
Panamad
1 stk
Tomat
250 g
Svinemørbrad
75 g
Yoghurt
(Indeholder: Mælk)
450 g
Sød kartoffel
1 stk
Hvidløgsfed
50 g
Grønkål, skåret
4 g
Ay Cajun-ba
(Indeholder: Sulfitter)
1 g
Chiliflager
Ikke inkluderet i din måltidskasse
½ tsk
Salt til kartofler
½ spsk
Olie til stegning
¼ tsk
Salt til kød
2 spsk
Vand til grøntsager
¼ tsk
Salt til grøntsager
½ spsk
Smør til grøntsager
¼ tsk
Salt til sauce
Næringsindhold
Fremgangsmåde
Forvarm ovnen til 240°C/220°C (varmluft).
Skær søde kartofler (uskrællet) til 1 cm fritter, og fordel på en bageplade med bagepapir. Dryp med en smule olivenolie, og drys med rasp. Krydr med Panamad, salt og et nip peber, og vend sammen.
Bag i ovnen i 25-35 min, eller indtil møre.
TIP: Benyt flere bageplader, hvis der ikke er plads på en.
Imens, hak tomat groft.
Pres eller hak hvidløg fint.
Halver lime.
Opvarm olivenolie i en stor stegepande på høj varme.
Steg kød med Ay Cajun-ba, chiliflager og salt i 2 min
på hver side, eller indtil brunet. Overfør til en bageplade
med bagepapir, og bag i ovnen i 12-15 min.
Overfør til en foliepakke, og lad hvile indtil servering.
TIP: Kødet er færdigt, når det er uden antydning af rødt.
- Spring chiliflagerne over, eller brug mindre, hvis du ikke
er til stærk mad.
Opvarm samme stegepande på middelhøj varme.
Steg grønkål, tomat, hvidløg, vand, salt og et nip peber i 1-2 min.
Tilsæt smør, og rør rundt.
Bland mayonnaise, yoghurt, limesaft, salt og et stort nip peber i en lille skål.
Skær kød i skiver.
Anret søde kartofler, grønkål og kød på tallerkener.
Server med limedip.
Flere lækre opskrifter med de lignende ingredienser
Hvidløgsstegte grønne bønner og gulerødder
Krydret veggiebidder-wok
Hurtige vietnamesiske svinekøds-nudler
Cajunkrydrede vegetartostadas
Sticky kinesisk chilikylling
Japansk umamiglaseret kylling
Enkel miso-glaseret laks
Hurtig indisk inspireret hvid fisk
Pandestegt hvid fisk og chili-abrikosglace
Vegetarisk minikebab og za'atar-smør
Hurtig BBQ-krydret hvid fisk
Svinemørbrad i brun sovs
Döner-inspireret veggiestrimler
Ungarsk gullashsuppe og oksekødboller
Grøn pasta 'primavera'
Pestotoppet hvid fisk
Souvlaki-krydrede rejer
Koreansk inspireret BBQ-veggiestrimler
Pandestegt hvid fisk og avocado-hollandaise
Mexicanske ananas- og veggiestrimler-tacos
De højest bedømte aftensmadopskrifter
Vietnamesisk inspirerede tacos
Japanske tacos
Valnøddepaneret kuller
Middelhavsinspireret sprød kuller
Kyllingeburger
Toscansk rejespaghetti
Stegt kuller
Sprød pankoblomkål
Stegt svinemørbrad i purløgssauce
Tagliatelle
Halloumitacos
Ovnbagt laks
Sprød BBQ-kylling
Pulled bean tacos
Chili- og sojastegt torsk
Citronlaks
Cremet torsk
Asiatisk kyllingebowl
BBQ-marineret 'pulled chicken'-burger
Kødboller i tomatsauce
Denne uges HelloFresh-opskrifter, du skal prøve
Nem cajunkrydret rejebowl
Middelhavsinspireret kylling
Thai-inspireret bao-boller med pulled pork
Pandestegt dorade og middelhavsrodfrugter
Middelhavs-zucchinitærte på butterdej
Middelhavsinspireret falafelbowl
Cremet ostepasta med blomkål og bacon
Sydøstasiatisk svinekød
Stegt kofta
Italiensk calabrese- og cherrytomatpasta
Sprødstegt svinekød
Sprød baconsandwich
Græsk oksekødsmoussaka
Paneret citronpeber-schnitzel
Spaghetti Carbonara
Pankopaneret svineschnitzel
Cajunpaneret kylling
Gyldenbagt fiskegratin
Hurtige asiatiske vegetartacos
