Japanskinspireret ”katsu sando” med svinekød
topBannerName Desktop
topBannerName Tablet
topBannerName Mobile
Japanskinspireret ”katsu sando” med svinekød

Japanskinspireret ”katsu sando” med svinekød

2 portioner | med asiatisk mayo og kål

Super nemme og velsmagende opskrifter til ethvert tidspunkt af dagen. Inklusive opskriftskort med 4 trin og ingredienser til 2 personer. En katsu sando er en japansk sandwich, sammensat af saftigt kød, blødt brød og en asiatisk sauce. Vores variant indeholder bløde briocheboller, paneret svinekød, og spidskål blandet med asiatisk mayonnaise.

Tags:
Æg medfølger ikke
Allergener:
Gluten
Hvede
Æg
Sennep
Soja
Sesam
Mælk

Læs produktets etiket for at få al information om ingredienser og allergener. Tjek venligst de ingredienser, du allerede har derhjemme for at sikre, at de passer til dine allergi- og diætbehov.

Samlet tid15 minutter
15 minutter
SværhedsgradLet

Ingredienser

Antal portioner

25 g

Panko

(Indeholder Gluten, Hvede)

5 g

Ginger Ninja

(Indeholder Æg, Sennep)

50 g

Vegansk asiatisk mayonnaise

(Indeholder Soja, Hvede, Gluten, Sesam)

2 stk

Briocheboller

(Indeholder Æg, Gluten, Mælk, Hvede Kan indeholde Sesam, Soja)

150 g

Spidskål, skåret

300 g

Svineschnitzel

Ikke inkluderet i din måltidskasse

2 spsk

Mel til panering

¼ tsk

Salt til panering

1

Æg til panering

½ tsk

Salt til salat

sideBannerName

Næringsindhold

Energi (kJ)3183 kJ
Kalorier (kcal)761 kcal
Fedt33.3 g
Mættet fedt6.7 g
Kulhydrat67.7 g
Sukker10.6 g
Protein46.3 g
Salt5 g

Redskaber

Large Frying Pan

Fremgangsmåde

Paner kød
1

Forvarm ovnen på 220°C/200°C (varmluft).

Del boller på midten, og varm på risten i ovnen i 3-4 min.

Bland hvedemel, salt og et nip peber i en dyb tallerken.

Pisk æg i en anden dyb tallerken.

Bland panko og Ginger Ninja krydderi i en tredje dyb tallerken.

Vend kød i mel, derefter i æg og til sidst i panko. Overfør til en tallerken.

TIP: Hvis du ikke har æg, kan det erstattes med 2 spsk mælk.

Steg kød
2

Hæld olivenolie i en stor stegepande, så hele bunden er dækket, og varm op på middelhøj varme.

Steg kød i 3-4 min, indtil gylden og gennemstegt.

Overfør til en tallerken med køkkenrulle.

TIP: 1) Kødet er færdigt, når det er uden antydning af rødt. 2) Tilsæt mere olivenolie, hvis kød sidder fast i panden. 3) Steg i omgange ved behov.

Lav kålsalat
3

Imens, bland asiatisk mayo, salt og et nip peber i en stor skål.

Vend kål i skålen.

Server
4

Fyld boller med kød og salat.

Pak ind i papir og halver når de skal spises.

Meal right image

Udforsk lignende opskrifter

Meal left image